Alat yang dibutuhkan tampah, tampir, wajan, irus, panci, pisau, plastik, isolasi bening, centong kayu, pasir (untuk menyangrai). Sedangkan bahannya berupa 10 kg kacang tanah, 6 kg gula merah, 1/2 gelas air. Langkah-langkah pembuatan jipang sebagai berikut: 1/4 bawang merah besar, iris dadu; 1 sdt lada bubuk; kecap manis secukupnya; garam secukupnya; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kaldu bubuk; Daun bawang, potong tipis; Baca juga: Resep Membuat Es Kacang Merah yang Enak dan Praktis. Setelah bahan-bahan sudah siap, ikuti cara membuat nasi tim daging sapi berikut ini. 100 ml air. 1 lembar daun pandan. 250 gram gula merah. Cara membuat: Cuci kacang sampai bersih kemudian sangrai sampai matang dan tumbuk tapi jangan terlalu halus. Campurkan semua bahan B jadi satu kemudian masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masak hingga kental.
1. Bahan untuk membuat jipang beras. Beras ketan putih (platefulofveggies.com) Bahan-bahan: ½ kilogram beras ketan yang sudah dikeringkan. 250 gram gula pasir. 1 gelas gula merah, sisir. ¾ gelas minyak goreng untuk karamel. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng beras. 2. Goreng karak beras untuk membuat berondong.
Proses pembuatan jipang dibagi mejadi tiga tahap, yaitu: Tahap I (Penggilinga Kacang) Siapkan Kacang, wajan, dan Pasir. Masukan pasir kedalam wanjan dan panaskan. Jika pasir sudah panas, masukan kacang kedalam wajan. Sangrai kacang sambil diaduk hingga matang. Jika sudah matang, tiriskan kacang untuk memisahkan kacang dengan pasir.

Setelah cukup bersih diayak kembali dengan menggunakan nampan hingga benar-benar bersih. Kemudian letakkan kacang tanah pada tampah dan ratakan dan panaskan gula merah hingga mencair. Setelah gula mencair, tuang gula ke atas kacang. Putar-putar tampah hingga gula menyebar.

Sementara jipang kacang teksturnya lebih padat namun tetap legit dan lengket. Jajanan ini adalah jajanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Bahan pembuat jipang kacang sangat sederhana yaitu kacang tanah dan gula Jawa atau gula aren. Kacang tanah yang sudah digiling kasar dan disangrai kemudian disiram gula kental hingga merata di atas loyang atau tampah.
Caranya dibakar pada ujung plastiknya, menggunakan lampu minyak tanah. Bahan membuat jipang kacang yakni, gula merah, dan minyak sayur. Kacang terlebih dahulu disangan (dimasak) menggunakan pasir. Setelah itu dikupas kulitnya. Proses masak selanjutnya dicampur dengan gula merah dan minyak sayur. Alat : Tampah. Tampir. Wajan. Irus. Panci. Pisau. Plastik. Isolasi Bening. Centong Kayu. Pasir (untuk menyangrai) Bahan : 10 Kg Kacang Tanah. 6 Kg gula merah. gjrsU7L.
  • vlpynu2n4h.pages.dev/170
  • vlpynu2n4h.pages.dev/630
  • vlpynu2n4h.pages.dev/659
  • vlpynu2n4h.pages.dev/171
  • vlpynu2n4h.pages.dev/320
  • vlpynu2n4h.pages.dev/900
  • vlpynu2n4h.pages.dev/555
  • vlpynu2n4h.pages.dev/300
  • vlpynu2n4h.pages.dev/274
  • vlpynu2n4h.pages.dev/675
  • vlpynu2n4h.pages.dev/510
  • vlpynu2n4h.pages.dev/428
  • vlpynu2n4h.pages.dev/173
  • vlpynu2n4h.pages.dev/41
  • vlpynu2n4h.pages.dev/54

    • cara membuat jipang kacang gula merah